Marmelade, Jordbær, Samsø, 270g

Ingredienser:
Jordbær (50%)
Sukker (45%)
Vand
Citronsaft
Geleringsmiddel: Frugtpektin
Konserveringsmiddel: Kaliumsorbat

Fremstillet af 45g bær pr 100g marmelade
Samlet sukkerindhold: 48g pr 100g

Næringsindhold pr. 100g:
Energi (KJ/kcal): 826/198
Fedt: <0,5g
Heraf mættet fedt: 0g
Kulhydrat: 48g
Heraf sukkerarter: 46g
Protein: <0,5g
Salt: 0,05g


Samsø Jordbærmarmelade er lavet på sorten "Honeyoe", af de sidste små bær fra planten, som har en hel særlig sød og kraftig smag.

Samsø marmelade -fra øen lige midt i Danmark!
Samsø er Danmarks smukkeste ø, lige midt i Kattegat -lige langt fra Jylland, Fyn og Sjælland
Samsø har et mildt klima og derfor kommer en stor del af Danmarks grønsager og frugter fra Samsø.
Det milde klima fordres af at øen ligger i læ af jylland på den ene side og de norske fjelde på den anden.
Øen har mindre nedbør og flere solskinstimer end gennemsnittet for Danmark, og det milde klima med mindre risiko for nattefrost i april og maj gør øen ideel til dyrkning af bla. nye kartofler jordbær og bær. ;