Ulvedal Ravnen Lagret 1/12 Øko 45+

Ingredienser:
Past. økologisk KOMÆLK
Osteløbe
Mælkesyrekultur
Salt

Allergener: Mælk

Næringsindhold pr. 100g:
Energi (KJ/kcal): 1377/330
Fedt: 25g
Heraf mættet fedt: 16g
Kulhydrat: 1g
Heraf sukkerarter: <0,5g
Protein: 35g
Salt: 1,8g

Ulvedals 6 stjernede serie af økologiske Stjerneoste.

Serien er produceret i samarbejde med det lille private Jernved Mejeri.
Mejeriet fremstiller ostene og de unge oste lægges herefter til modning på Ulvedal Osts eget modningslager i Egtved, indtil den helt rigtige smag, kraft og konsistens opnås.

Ostene er danske, økologiske og fremstillet efter gamle håndværkstraditioner.

Ulvedal Lille Bjørn 10+:
Fedtfattig med stor smag
En blød og lækker ost.

Ulvedal Store Bjørn 30+:
Lav fedtprocent - stor smagsoplevelse
Blød konsistens

Ulvedal Dragen 45+:
Maribo-type med fin hulsætning
Perfekt ren ostesmag
Maribo er (sammen med Fynbo) de eneste "æltet" oste i Danmark

Ulvedal Ravnen 45+:
God lagret Guld-ost
Kraftig ostesmag -uden at blive stærk

Ulvedal Orion 45+:
Spændende ost med kraftig eftersmag
Osten kan gennem lagringen udvikle saltkrystaller

Ulvedal Løven 45+:
Dansk økologisk emmentaler med stor flot hulsætning
Smagen er helt perfekt som emmentaler skal være;