Stilton, blåskimmel, ca 8kg

Ingredienser:
Past. KOMÆLK
Salt
Vegetabilsk osteløbe
Mælkesyrekultur
Skimmelkultur (Penicillium Roqueforti)

Allergener: Komælk

Næringsindhold pr. 100g:
Energi (KJ/kcal): 1700/410
Fedt: 35g
Heraf mættet fedt: 23g
Kulhydrat: 0,1g
Heraf sukkerarter: 0,1g
Protein: 23,7g
Salt: 2g

Opbevares på køl
Serveres ved stuetemperatur

Egnet for vegetarer

"Kongen af engelske oste" -Den ægte engelske Stilton

Afrundet, let-kraftig smag
Let gullig med flot marmorstruktur
Smelter let på tungen
Vinder på det gode julebord evt. lagt i en skål med god portvin

Stilton er certificeret og egnsbeskyttet og produceres derfor kun i
Nottinghamshire, Derbyshire, og Leicestershire efter bestemt opskrift;