Ingredienser: Past. KOMÆLK Salt Mælkesyrekultur Osteløbe
Allergener: Komælk
Næringsindhold pr. 100g: Energi (KJ/kcal): 1375/330 Fedt: 25g Heraf mættet fedt: 16g Kulhydrat: 1,5g Heraf sukkerarter: 0g Protein: 25g Salt: 1,8g
Mejeriet skriver:
"Fætter Kras er lagret i ca. 20 uger, hvilket giver en god og aromatisk ostesmag. Trods navnet er Fætter Kras ikke stærkere end, at de allerfleste vil nyde osten med den pikante smag. Den er da også mejeriets mest solgte ost. Osten har en forholdsvis blød konsistens og skæres lettest med ostestreng. Danbo-osten passer perfekt som pålæg til en gammeldags ostemad i hverdagen, og kan bruges på ethvert ostebord. Kan også skæres i bjælker til ostebordet. Fætter Kras findes i to varianter med forskelligt fedtindhold, hhv. 30+ og 45+. Af de to oste har 45+ den mest fyldige og runde smag. Det skyldes en lidt højere fedtprocent i osten. Begge varianter fås med kommen.";
|