Plejer i at få småkager til kaffen, prøv et tapas ostebord næste gang.
Hos Ulvedal har vi ikke kun ost, men også Cookies:

Ulvedal-netost.dk anvender sessionsbestemt cookies til at holde styr på de varer, du har lagt i din indkøbskurv, disse cookies slettes automatisk, når du forlader hjemmesiden. På ulvedal-netost.dk anvendes cookies for at optimere websitet og dets funktionalitet, og dermed gøre besøget så nemt som muligt for dig. I den forbindelse lagres der ingen oplysninger om din person.

Kvalitet og håndværk

Din leverandør af verdens specialiteter

Fordi livet er for kort til kedelige oste

Søg efter produkt...|Indtast søgeord og tast enter...
 

Parmigiano Reggiano ca 1,0kg DOP

Varenummer: 104005
Parmigiano Reggiano Parmesan
Kg. pris v/ 1 Kg.:
  DKKEnhedspris 339,00  DKK ekskl. moms
Læg i kurv
Ca. 1000 gram
 




Ingredienser:
Upast. KOMÆLK
Salt
Osteløbe


Allergener: komælk

Næringsindhold pr. 100g:
Energi (KJ/kcal): 1633/392
Fedt: 28g
Heraf mættet fedt: 19g
Kulhydrat: 0g
Heraf sukkerarter: 0g
Protein: 33g
Salt: 1,6g

Parmigiano Reggiano fremstilles udelukkende i provinserne Parma, Reggio Emilia, Modena og dele af provinserne Mantova og Bologna, på sletterne, bakker og bjerge lukkede mellem floderne Po og Reno.
Mælken er skimmet ved naturlig overflade skimming.
Tilsætningsstoffer er ikke tilladt og osten bliver ikke varmebehandlet
Køerne fodres kun med foder der er høstet i området. 

Osten har ingen hulsætning og der er ofte små hvide nister i ostemassen, der indikerer den lange modningstid.
Osten opnår den helt rigtige lette saltnistede, karakteristiske smag og hårde konsistens efter mindst 24 måneders modning
;

Bedømmelse for Parmigiano Reggiano ca 1,0kg DOP
Produktet er endnu ikke bedømt

Andre kunder købte også

Saint Agur
Ca. 180 gram
47,95 DKK ekskl. moms
 Gruyère, Fransk ca 200g
Ca. 200 gram
49,95 DKK ekskl. moms
Vesterhavs Ost
Ca. 250 gram
72,95 DKK ekskl. moms
Kniv, Parmesan-kniv
1 stk
49,00 DKK ekskl. moms