Plejer i at få småkager til kaffen, prøv et tapas ostebord næste gang.
Hos Ulvedal har vi ikke kun ost, men også Cookies:

Ulvedal-netost.dk anvender sessionsbestemt cookies til at holde styr på de varer, du har lagt i din indkøbskurv, disse cookies slettes automatisk, når du forlader hjemmesiden. På ulvedal-netost.dk anvendes cookies for at optimere websitet og dets funktionalitet, og dermed gøre besøget så nemt som muligt for dig. I den forbindelse lagres der ingen oplysninger om din person.

Kvalitet og håndværk

Din leverandør af verdens specialiteter

Fordi livet er for kort til kedelige oste

Søg efter produkt...|Indtast søgeord og tast enter...
 

Comté Fransk wheel 36kg +16 mdr GrandCru

Varenummer: 102000
Comté Fransk wheel 36kg +16 mdr GrandCru
Kg. pris v/ 1 Kg.:
  DKKEnhedspris 8.709,00  DKK ekskl. moms
Læg i kurv
Ca. 36 KG
 




Ingredienser:
Upast. KOMÆLK
Salt
Mælkesyrekultur
Osteløbe

Allergener: Komælk

Næringsindhold pr. 100g:

Energi (KJ/kcal): 1711/412
Fedt: 34g
Heraf mættet fedt: 22g
Kulhydrat: <0,5g
Heraf sukkerarter: 0g
Protein: 27g
Salt: 0,7g

Comté er en fantastisk ost med pikant, sød, nærmest nøddeagtig smag
Den lysegule, faste ostemasse er flot og indbydende

Comté er velegnet som snack til en kølig drink på terrassen, på ostebordet, som i fondue eller til gratinering

Comté der er AOC stemplet har sin opridelse i Jurabjergene med en historie der går mere end 1000 år tilbage.
Comté produceres også i andre dele af Frankrig men de kan ikke bryste sig med AOC betegnelsen.

De AOC mærkede Comté fremstilles 4 vigtige faktorer der har afgørende betydning for kvaliteten: Koen foder, mælkens kvalitet, produktionsprocessen og ikke mindst lagringen

Comté fremstilles kun af mælk fra racen Montbéliard, en fransk rødbroget race som kun må fodres med naturligt foder;

Bedømmelse for Comté Fransk wheel 36kg +16 mdr GrandCru
Produktet er endnu ikke bedømt