Ingredienser:
Past. KOMÆLK
Salt
Mælkesyrekultur
Osteløbe
Kommen
Allergener: Komælk
Næringsindhold pr. 100g:
Energi (KJ/kcal): 1375/330
Fedt: 25g
Heraf mættet fedt: 16g
Kulhydrat: 1,5g
Heraf sukkerarter: 0g
Protein: 25g
Salt: 1,8g
Mejeriet skriver:
"Guld Them kan serveres for hele den osteglade familie både morgen, middag og aften, når osten skal smage af noget uden af være for kraftig. Guld Them er mellemlagret i 12-14 uger og har en blød konsistens, så den smelter på tungen. Spises i stave eller på lyst/mørkt brød, men kan også rives til madlavning, hvor især 45 + har gode smelteegenskaber, som gør den særlig anvendelig i madlavning.
Guld Them findes i to varianter med forskelligt fedtindhold, hhv. 30+ og 45+. Generelt er 45+ mere rund og fyldig i smagen fremfor en 30+, der har et mindre fedtindhold. Begge varianter findes med kommen";
|