Cheddar Five Shires ca 1,5 kg

Ingredienser:
Past. KOMÆLK
Ostekultur
Osteløbe
Salt
Naturlig farve (annatto)

Allergener: Komælk

Næringsindhold pr. 100g:
Energi (KJ/kcal): 1700/410
Fedt: 34,4g
Heraf mættet fedt: 22,7g
Kulhydrat: 0,1g
Heraf sukkerarter: 0,1g
Protein: 25g
Salt: 1,7g

Ostens fremstilles ved at tage 5 af Storbritaniens berømte oste:
Double Gloucester, Leicester, Lancashire, Derby og Cheddar og kombinere dem i lag.
De forskellige lag giver en flot tiltalende ost og de 5 varianter går fra mild til skarp i smagen.;