Plejer i at få småkager til kaffen, prøv et tapas ostebord næste gang.
Hos Ulvedal har vi ikke kun ost, men også Cookies:

Ulvedal-netost.dk anvender sessionsbestemt cookies til at holde styr på de varer, du har lagt i din indkøbskurv, disse cookies slettes automatisk, når du forlader hjemmesiden. På ulvedal-netost.dk anvendes cookies for at optimere websitet og dets funktionalitet, og dermed gøre besøget så nemt som muligt for dig. I den forbindelse lagres der ingen oplysninger om din person.

Kvalitet og håndværk

Din leverandør af verdens specialiteter

Fordi livet er for kort til kedelige oste

Søg efter produkt...|Indtast søgeord og tast enter...
 

Bleu D Auvergne 1/12 ca 200g

Varenummer: 112033
Bleu d Auvergne
Stk pris v/ 1 Stk:
  DKKEnhedspris 39,95  DKK ekskl. moms
Læg i kurv
Ca. 200 gram
 




Ingredienser:
Past. KOMÆLK
Salt
Mælkesyrekultur

Allergener: Komælk

Næringsindhold pr. 100g:

Energi (KJ/kcal): 1504/363
Fedt: 31g
Heraf mættet fedt: 21g
Kulhydrat: 1g
Heraf sukkerarter: 1g
Protein: 20g
Salt: 2,8g

"Kejser-ost" kaldes denne spændende bløde blåskimmel.
Ostene "prikkes" mekanisk og modnes herefter i kølige fugtigt i rum i kort tid, ca 4 uger, inden pakning.

Osten stammer fra det smukke gamle vulkanområde Auvergne i midtfrankrig som er kendt og anerkendt verden rundt for sine velsmagende blåskimmeloste!

Bleu d' Auvergne er fremstillet af komælk og har en fugtig, flødeagtig ostemasse.
Den har en pikant duft og en ren skarp smag med let antydning af krydderurter.
Med tiden bliver skorpen fedtet og der udvikles en nærmest rød-orange skimmel.
Smagen er under konstant udvikling og bliver mere og mere markant med modningen.;

Bedømmelse for Bleu D Auvergne 1/12 ca 200g
Produktet er endnu ikke bedømt

Andre kunder købte også

Viking Blue
Ca. 250 gram
64,95 DKK ekskl. moms
Ulvedal Røget Gourmet Blue
Ca. 250 gram
39,95 DKK ekskl. moms
Cremet Bleu de Neiges
Ca. 250 gram
41,95 DKK ekskl. moms
Ægte Camembert
Ca. 250 gram
41,95 DKK ekskl. moms