Skovland Maestro ØKO - ca. 200g STK

Skovland Maestro er skabt af økologisk mælk, tilsat Thems Cremoriskulturer og spor af enebær. Modningen sker i vores naturmodificerede modningsrum, hvor Cremoris’ mælkemodning møder enebærrets friske noter af gran og gin. Efter et års lagring fremstår en cremet, letfast ost med krystalknas, en coated skorpe med enebærnister og en kompleks smag afrundet af blomst, gran og gin.