- Pecorino Sardo Maturo DOP ca 3,0 kg

Ingredienser:
Upast. FÅRE RÅMÆLK
Salt
Osteløbe

Overfladen er "vasket" i olivenolie

Allergener: Fåremælk

Næringsindhold pr. 100g:
Energi (KJ/kcal): 1813/433
Fedt: 36g
Heraf mættet fedt: 25g
Kulhydrat: 2g
Heraf sukkerarter: 0,3g
Protein: 25,2g
Salt: 2,3g

Pecorino Sardo Maturo DOP er en halvfast ost af fåremælk, modnet i mindst 6 måneder.

Flot og dekorativ ost med fast konsistens og flot lysegul farve
God spændende ostesmag uden at blive for kraftig.

Velegnet til ostebordet med sprødt ciabattabrød til sammen med lidt frisk frugt og lækre figner
Er også god til at gratinere med lidt ahornsirup over sig;