Plejer i at få småkager til kaffen, prøv et tapas ostebord næste gang.
Hos Ulvedal har vi ikke kun ost, men også Cookies:

Ulvedal-netost.dk anvender sessionsbestemt cookies til at holde styr på de varer, du har lagt i din indkøbskurv, disse cookies slettes automatisk, når du forlader hjemmesiden. På ulvedal-netost.dk anvendes cookies for at optimere websitet og dets funktionalitet, og dermed gøre besøget så nemt som muligt for dig. I den forbindelse lagres der ingen oplysninger om din person.

Kvalitet og håndværk

Din leverandør af verdens specialiteter

Fordi livet er for kort til kedelige oste

Søg efter produkt...|Indtast søgeord og tast enter...
 

Vesterhavsost 48+ 26u, 1/4 Øko

Varenummer: 101822
Vesterhavsost 48+ 26u, 1/4 Øko
Kg. pris v/ 1 Kg.:
  DKKEnhedspris 439,00  DKK ekskl. moms
Læg i kurv
Ca. 1750 gram
 




Ingredienser:
Økologisk past. KOMÆLK
Salt
Mælkesyrekultur
Animalsk osteløbe

Allergener: Komælk

Næringsindhold pr. 100g:
Energi (KJ/kcal): 1696/408
Fedt: 32g
Heraf mættet fedt: 20g
Kulhydrat: 0,1g
Heraf sukkerarter: 0,1g
Protein: 30g
Salt: 2,1g


Thises "Kompromisløs økologisk kvalitet"

Ostene lagres vestpå - så langt mod vest man næsten kan komme.
Med Bovbjerg Fyr og det frådende Vesterhav som nærmeste naboer.
Gammel Damsgård hedder ejendommen, hvor Vesterhavsostene lagres.
Syv landmænd, som alle bor i nærheden af Bovbjerg, skal levere råvaren til den serie Vesterhavsoste, som skal lagres i den saltholdige havluft, der via et avanceret ventilationsanlæg blæses ned i ostelageret.
Vesterhavsosten er 26 uger undervejs, og den nye ostetype ligger milevidt fra det, man kan kalde "den danske ostetradition."
Fedtindholdet i tørstoffet er på 48 %, tørstofindholdet højt, osten kompakt, fast uden at smuldre.
Smagen bygges langsomt op i de faste oste - tyngde og bredde kommer med alderen.;

Bedømmelse for Vesterhavsost 48+ 26u, 1/4 Øko
Produktet er endnu ikke bedømt

Andre kunder købte også

Grana Padano DOP
Ca. 1000 gram
240,00 DKK ekskl. moms
Oliven, Gordal m sten 3,8/2,3kg, grønne
Ca. 2.300 gram
279,95 DKK ekskl. moms
Ulvedal Røget Rullepølse HEL ca 1,2kg
Ca. 1200 gram
329,00 DKK ekskl. moms
Ulvedal Gouda OlivTomat 50+
Ca. 4500 gram
689,00 DKK ekskl. moms